a la carte 
アラカルト〜単品料理〜

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 �@たまねぎとベーコンのキッシュ
      
 ●A-�@h 18cm径ホール 2,940円(税込3175)      ●A-�@ 1/6カット 490円(税込529)
ソテーした玉ねぎとベーコンとグリエールチーズをたっぷり使ったぜいたくなキッシュです。
●A-�A  真空パック(150g) 600円(税込648)
いろいろ野菜のトマト煮で南仏プロヴァンスの家庭料理。冷たくしても温かくしてもおいしくお召し上がり頂けます。
 ●A-�B パテ・ド・カンパーニュ(約80g) 730円(税込788)
●A-�Bp  真空パック(約400g)   2,680円(税込2894)

フランス田舎風お肉のパテ。
●A-�C 魚介類のマリネ
真空パック(約150g)920円(税込994)
魚介類をオリーブやパプリカなどと一緒に
マリネし大葉の風味でさわやかに仕上げました。
●A-�D ドフィノワーズ
 (5ヶ) 530円(税込572)
じゃがいもにグリエールチーズ、生クリームを贅沢に使って層にして焼きました。

●A-�E国産牛ホホ肉赤ワイン煮
1人前約120g  2,700円
(税込2916)
赤ワインをたっぷり使ってコトコト3時間かけてやわらかく煮込んだ、ワインの旨みがぎっしり詰まった人気料理です。

●A-�F タラとじゃがいもの
ブランダード

 100g 730円(税込788)
すり身にした鱈とじゃがいもをクリームで
あえたペースト。パンに付けてどうぞ。
 
 
 ●A-�G3・前菜盛合せ3種盛(1人前)・・・780円(税込842)
 ●A-�G4・前菜盛合せ4種盛
(1人前)・・・1,000円(税込1080)
 ●A-�G5・前菜盛合せ5種盛(1人前)・・・1,200円
(税込1296) 
 
 

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