アラカルト〜単品料理〜
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| �@たまねぎとベーコンのキッシュ |
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●A-�@h 18cm径ホール 2,940円(税込3175) ●A-�@ 1/6カット 490円(税込529)
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ソテーした玉ねぎとベーコンとグリエールチーズをたっぷり使ったぜいたくなキッシュです。
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| ●A-�A 真空パック(150g) 600円(税込648) |
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いろいろ野菜のトマト煮で南仏プロヴァンスの家庭料理。冷たくしても温かくしてもおいしくお召し上がり頂けます。
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●A-�B パテ・ド・カンパーニュ(約80g) 730円(税込788)
●A-�Bp 真空パック(約400g) 2,680円(税込2894)
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フランス田舎風お肉のパテ。
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●A-�C 魚介類のマリネ
真空パック(約150g)920円(税込994)
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魚介類をオリーブやパプリカなどと一緒に
マリネし大葉の風味でさわやかに仕上げました。
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●A-�D ドフィノワーズ
(5ヶ) 530円(税込572)
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じゃがいもにグリエールチーズ、生クリームを贅沢に使って層にして焼きました。
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●A-�E国産牛ホホ肉赤ワイン煮
1人前約120g 2,700円(税込2916)
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赤ワインをたっぷり使ってコトコト3時間かけてやわらかく煮込んだ、ワインの旨みがぎっしり詰まった人気料理です。
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●A-�F タラとじゃがいもの
ブランダード
100g 730円(税込788)
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すり身にした鱈とじゃがいもをクリームで
あえたペースト。パンに付けてどうぞ。
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●A-�G3・前菜盛合せ3種盛(1人前)・・・780円(税込842)
●A-�G4・前菜盛合せ4種盛(1人前)・・・1,000円(税込1080)
●A-�G5・前菜盛合せ5種盛(1人前)・・・1,200円(税込1296)
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